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Conferenza Mondiale della Dieta Mediterranea

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Dal 15 al 17 maggio 2019 Palermo ospita la seconda conferenza mondiale della Dieta Mediterranea. Esperti di vari Paesi si incontreranno per confrontarsi sui risultati raggiunti dalla ricerca scientifica ed individuare strategie per divulgare i vantaggi darivanti da un diffuso stile di vita alimentare sostenibile.

L’evento, organizzato dall‘Associazione Diaita, sarà l’occasione per individuare soluzioni capaci di affrontare le criticità che hanno determinato -e continuano ad alimentare- un crescente divario economico tra i Paesi mediterranei più sviluppati dell’area settentrionale e quelli più svantaggiati delle coste dell’est.

L’inizio dei lavori è previsto alle 10:00 di mercoledì 15 maggio al Regio Teatro S. Cecilia di Palermo con una tavola rotonda sul consumo di pesce, raccomandato dalla dieta mediterranea, come sfida emblematica per la nutrizione, la sostenibilità e la sicurezza alimentare.

Programma completo dell’evento

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